Mitarbeiterschulung für Gastronomie und Hotellerie
Corona Richtlinien einfach verstehen
Unser E-Learning-Programm dient dazu, Wissen über Epidemieprävention und insbesondere das Corona-Virus zu erlangen und Sicherheit im Umgang, speziell im Bereich Gastronomie und Hotellerie, zu schaffen.
Schulungsinhalte für Mitarbeiter
1. Allgemeines über Epidemieprävention
2. Schutzmaßnahmen
a. Besondere Hygienemaßnahmen (Eigen- und Unternehmenshygiene)
b. Wie funktioniert ein Mundschutz/Visier?
c. Eigene Gesundheit richtig bewerten
3. Behördliche Regelungen
a. Abstandsregelungen (Mitarbeiter zu Mitarbeiter, Mitarbeiter zu Kunde)
b. Kapazitätsbegrenzungen
c. Besondere Regeln
4. Umgang mit Gästen
a. Information an die Gäste
b. Umgang mit schwierigen Gästen
Mit einfachen Erklärvideos zum Ziel! Den Abschluss bildet in jeder Lektion ein Test, der noch einmal dabei hilft, das Erlernte zu vertiefen.
Wichtig: Diese Zertifizierung ist ausgerichtet auf Mitarbeiter in Gastronomie und Hotellerie und nicht für Labor- oder Krankenhausmitarbeiter. Wir verwenden einfache Methoden und bringen Theorie in den praktischen Arbeitsalltag.
Schulungsinhalte
Allgemeines Wissen über Epidemieprävention
Wie funktionieren Viren und Epidemien?
Persönlicher Schutz
Worauf muss ich bei der Arbeit achten?
Händewaschen leicht gemacht
Was gibt es für einen Mundschutz und wie benutze ich diesen richtig?
Desinfikation am Arbeitsplatz
Wie funktioniert Flächendesinfektion?
Wo ist sie besonders notwendig?
Corona-Richtlinien
Welche allgemeinen Richtlinien gibt es?
Wie können diese einfach umgesetzt werden?
Bessere Quellen
Wo finde ich weiterführende Informationen?
Umgang mit Kunden
Wie gehe ich mit schwierigen Kunden um?